在全渠道背景下，电商行业正经历着前所未有的变革。新的挑战与机遇并存，要求电商企业灵活调整战略，迅速适应市场变化。

挑战方面，首先是消费者行为的多样化。全渠道环境下，消费者可能在实体店体验产品，却选择在线购买，或者通过社交媒体了解产品信息。这就要求电商企业打破线上线下的界限，实现无缝对接。其次是竞争加剧。随着市场准入门槛的降低，大量新进入者加剧了行业竞争。电商企业需要不断创新，以保持竞争优势。

机遇方面，全渠道模式为电商企业提供了更广阔的发展空间。通过线上线下融合，企业可以拓展销售渠道，提高品牌曝光度。同时，大数据、人工智能等技术的应用，有助于企业更精准地洞察消费者需求，实现个性化营销。

针对这些挑战与机遇，电商企业应调整战略以适应市场变化。一方面，要构建全渠道零售体系，整合线上线下资源，提供一致的购物体验。另一方面，要利用大数据、人工智能等技术提升运营效率，实现精准营销。

伯俊科技作为零售行业的软件服务提供商，其软件产品可以帮助电商企业实现全渠道整合。通过伯俊科技的软件，企业可以打通线上线下数据，实现商品、库存、订单等信息的实时共享。此外，伯俊科技的软件还支持多种营销玩法，如满减、优惠券等，有助于企业提升销售业绩。

综上所述，全渠道背景下电商企业应灵活调整战略，充分利用伯俊科技等软件服务提供商的产品，以应对挑战并抓住机遇。通过构建全渠道零售体系、利用大数据和人工智能技术，电商企业可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。